盈利可以通过以下公式计算：盈利 = 总收入 - 总成本。其中，总收入是指企业在一定时期内从销售产品或提供服务中所获得的所有收入总和，总成本是指企业在同一时期内从生产产品或提供服务中所发生的所有成本总和。通过计算盈利，企业可以了解自身的经营状况，判断是否盈利或亏损，并作出相应的经营决策。盈利计算公式是企业经营管理中非常重要的指标，可以帮助企业实现经济效益zuida化。