炒横盘股是指在股票市场中寻找并利用横盘走势的股票进行投资和交易。横盘走势是指股票价格在一定时间内处于相对稳定的区间内波动，没有明显的上涨或下跌趋势。以下是炒横盘股的详细步骤：

1. 选择横盘股：通过技术分析和基本面分析，筛选出具有横盘走势的股票。技术分析包括图表分析、均线分析等，基本面分析包括公司财务状况、行业发展前景等。

2. 设置买入点位：根据股票的横盘区间，设定合适的买入点位。通常选择股票价格处于底部支撑位或者下轨附近时进行买入，以获取较低的成本。

3. 制定交易策略：根据个人的风险承受能力和盈利预期，制定合适的交易策略，包括止损、止盈点位的设定和仓位控制等。

4. 严格执行交易计划：在执行交易时，严格按照预先设定的交易计划进行操作，不随意追涨杀跌。遵循纪律，不盲目交易，耐心等待合适的买入和卖出时机。

5. 注意风险管理：控制仓位，不将过大的资金投入到单个横盘股中。设置合理的止损点位，及时止损，避免亏损过大。同时，密切关注市场风险，及时调整交易策略，避免被市场风险所吞噬。

总结起来，炒横盘股需要选择具备横盘走势的股票，并严格执行交易计划，注意风险管理。在操作过程中，保持冷静和耐心，不受短期市场波动的影响，以稳定获利为目标进行投资和交易。