卖豆桨如何能发大财，主要取决于以下几个方面：

1. 市场调研和定位：首先，需要对目标市场进行充分的市场调研，了解消费者的需求和偏好。根据市场需求，确定豆桨的品种、口味、包装等特点，并进行差异化定位，寻找市场的空缺点。

2. 品质和口感：豆桨的品质和口感是吸引消费者的重要因素。通过选择优质的豆子，采用先进的加工技术和严格的质量控制，确保豆桨的口感鲜美、质地细腻。同时，可以根据消费者的需求，推出不同口味的豆桨，以满足不同人群的口味需求。

3. 品牌建设：建立一个强大的品牌形象对于豆桨的发展至关重要。通过精心设计的品牌标识和包装，营造出独特的品牌风格和形象。此外，通过广告宣传、社交媒体营销等**，提高品牌的知名度和美誉度，吸引更多消费者。

4. 渠道拓展：豆桨的销售渠道也是影响发展的重要因素。可以选择开设自有门店，或者与超市、便利店等零售商进行合作，将产品推广到更广泛的消费者群体中。此外，还可以考虑线上销售渠道，通过电商平台或自有网店进行销售，触达更多潜在消费者。

5. 创新和产品扩展：保持产品的创新和多样化也是关键。可以不断推出新口味的豆桨，根据市场需求开发更多的豆制品，如豆腐、豆浆等。同时，可以考虑开发低脂、低糖、无添加等特殊类型的豆桨，以满足健康意识日益增强的消费者需求。

6. 市场营销和促销活动：通过有效的市场营销和促销活动，提高产品的知名度和销量。可以举办品鉴会、推出限时优惠、参加食品展览等**，吸引消费者的关注和**欲望。

综上所述，要想卖豆桨能够发大财，需要进行市场调研和定位，注重产品品质和口感，建立强大的品牌形象，拓展销售渠道，保持产品创新和多样化，并通过市场营销和促销活动提高销量。同时，秉持诚信经营、提供优质服务也是发展壮大的重要因素。