股票除权是指在股票交易过程中，由于公司的股本结构发生变化，需要对股票价格和交易数量进行调整的一种操作。

股票除权通常分为两种情况：股票分红和股票拆细。

1. 股票分红：当一家公司盈利后，可以决定将一部分利润以现金形式分给股东，这就是股票分红。分红通常以每股金额来计算，例如每股派息0.5元。在除权操作中，公司会根据分红金额和派息比例，在除权日前一段时间内停止股息交易，然后按照分红比例将股票价格进行调整。例如，如果除权日前一天股票价格为10元，每股派息0.5元，派息比例为10%，那么除权后股票价格将调整为9元，即10元 - (0.5元 / 10%) = 9元。

2. 股票拆细：有些公司可能会决定将每股面值较高的股票进行拆分，以增加流通性和降低股票价格。拆细通常以比例来计算，例如1拆5，即每股变为5股。在除权操作中，公司会根据拆细比例，在除权日前一段时间内停止股票交易，然后将股票价格按照拆细比例进行调整。例如，如果除权日前一天股票价格为10元，1拆5，那么除权后每股价格将调整为2元。

除权操作通常通过证券交易所或相关机构进行公告，并在除权日前一段时间内停止相关股票的交易。投资者需要根据公司公告的除权信息，合理调整自己的投资策略，并在除权后根据新的股票价格进行交易。

需要注意的是，股票除权操作可能会对投资者的持股数量和投资成本产生影响。因此，投资者在进行股票交易时需要密切关注公司公告，并根据实际情况做出相应的决策。