长安福特和上汽通用是两家在中国市场非常知名的汽车制造商，它们分别由长安汽车和上汽集团控股。以下是对两家公司的质量进行详细概述：

1. 长安福特：

长安福特是中国市场上的知名汽车品牌，其产品线包括轿车、SUV和MPV等多个系列。长安福特在中国市场的销量一直保持较高水平，其质量也得到了广大消费者的认可。

- 质量控制：长安福特致力于提供高质量的汽车产品，注重质量控制和生产标准。公司采用了先进的生产设备和技术，确保产品质量的稳定性和一致性。

- 技术创新：长安福特与福特总部密切合作，共同开发和引入先进的汽车技术。其车型在汽车安全、动力性能和燃油经济性方面都具有一定的竞争力。

- 售后服务：长安福特在中国建立了完善的售后服务网络，为消费者提供专业的维修和保养服务。消费者可以享受到全方位的售后支持。

2. 上汽通用：

上汽通用是中国市场的主要汽车制造商，其产品涵盖了轿车、SUV、MPV和电动车等多个细分市场。上汽通用在中国拥有多个知名品牌，如别克、雪佛兰和凯迪拉克等。

- 质量控制：上汽通用注重质量控制和制造工艺，采用了国际先进的生产设备和工艺。公司严格遵守制造标准，确保产品的质量和可靠性。

- 技术创新：上汽通用与其合作伙伴共同研发和引进先进的汽车技术，不断提升产品的性能和安全性。其车型在操控性、舒适性和智能化方面具有一定的竞争力。

- 售后服务：上汽通用在中国建立了庞大的售后服务网络，提供全面的维修和保养服务。公司致力于为消费者提供高效、便捷的售后支持。

总体而言，长安福特和上汽通用在质量方面都有一定的优势。消费者在购车时应根据自己的需求、预算和个人喜好来选择适合自己的汽车品牌和车型。同时，消费者可以通过参考消费者评价、咨询专业人士和亲自试驾等方式来获取更多关于这两家汽车制造商的信息。