中国收取汽油燃油税主要是为了调节能源消费和减少环境污染，而收取路费主要是为了覆盖公路建设和维护的成本。

首先，中国收取汽油燃油税的目的是调节汽车使用和能源消费。汽油燃油税是对汽油等燃油产品征收的一种税费，它可以通过提高燃油价格的方式来减少汽车使用量，从而控制能源消费和减少对有限能源资源的需求。此外，汽油燃油税也可以作为一种环境税收，以惩罚高污染排放的车辆和鼓励使用清洁能源汽车。

其次，中国收取路费的主要目的是为了覆盖公路建设和维护的成本。随着中国汽车保有量的快速增长，公路交通压力也在不断加大。为了保证公路网络的建设和维护，政府需要收取路费来筹集资金。这些路费主要用于公路的修建、改造、维护、管理等方面，以确保公路的安全和通行条件。

总结起来，中国收取汽油燃油税主要是为了调节能源消费和减少环境污染，而收取路费主要是为了覆盖公路建设和维护的成本。这样的税收政策有助于促进可持续发展、保护环境和提高公路交通质量。