期货交易品种是指在期货交易市场上可以进行交易的各种标准化合约。根据不同的标的物和合约规格，期货交易品种可以分为以下几类：

1. 农产品期货：包括大豆、小麦、玉米、棉花、糖、咖啡、可可、大米等农产品。

2. 金属期货：包括黄金、白银、铜、铝、镍、锌、铅、锡、钯、钢铁等金属品种。

3. 能源期货：包括原油、天然气、燃料油、煤炭等能源品种。

4. 化工期货：包括乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、甲醇、PTA等化工品种。

5. 金融期货：包括股指期货、国债期货、利率期货等金融品种。

6. 外汇期货：包括人民币、美元、欧元、英镑、日元、澳元等货币品种。

7. 其他期货：包括天气指数、温室气体排放指标等其他特殊品种。

需要注意的是，不同国家和地区的期货交易市场可能存在差异，品种种类也会有所不同。此外，期货交易品种的具体数量可能随着市场发展和需求变化而有所调整。