期权交易的要素包括合约类型、标的资产、行权价格、到期日、买方和卖方等。期权是一种金融工具，允许买方在未来某个特定时间内以预定价格buy或出售标的资产。期权合约可以是看涨或看跌期权，标的资产可以是股票、商品、外汇等。行权价格是买卖双方约定的交易价格，到期日是合约到期的时间点。买方是buy期权的一方，有权但不是义务执行合约；卖方是出售期权的一方，有义务但不是权利执行合约。期权交易可以用于对冲风险、进行投机或增加收益。