森源电气停牌时间为2021年1月25日至2021年2月16日，共计停牌了23个交易日。停牌期间，公司进行了内部重组和资产重组，以及进行了相关股权转让和重大合同签署等重大事项，以确保公司未来的发展和稳定。停牌期间，公司股价保持稳定，投资者对公司未来的发展充满信心。