港口作业包干费是指船舶在港口停留期间所需支付的费用，由船舶所有者或经营者支付给港口管理机构。这些费用用于覆盖港口提供的各种服务和设施，以确保船舶安全停靠、装卸货物、维护设备等。

港口作业包干费通常包括以下几个方面的费用：

1. 靠泊费：指船舶停泊在港口码头期间所需支付的费用。费用根据船舶的吨位、停留时间以及港口的等级和位置等因素来确定。

2. 装卸费：指港口为船舶进行货物装卸作业所收取的费用。这些费用包括装卸设备的使用费、劳动力成本以及其他相关的服务费用。

3. 港口设施使用费：指船舶在港口使用各种设施和服务所需支付的费用，如码头使用费、泊位使用费、船闸过闸费等。

4. 港口安全费：指为了保障港口安全而收取的费用，用于支付港口安保人员、监控设备、安全巡逻等费用。

5. 港口环保费：指为了保护环境而收取的费用，用于支付港口污水处理、废物处理、环境监测等费用。

港口作业包干费的收费标准一般由港口管理机构制定，并根据国家法律法规以及港口的经营状况进行调整。这些费用是港口的经营收入之一，用于维护和改善港口设施、提升港口服务水平，以及支持港口管理机构的运营和发展。