毛利率是指企业在销售产品或提供服务时所获得的毛利润与销售收入之间的比例。毛利率高的行业通常是指利润空间较大的行业，以下是一些毛利率较高的行业：

1. 软件和互联网服务行业：这个行业的毛利率通常较高，因为软件和互联网服务的成本相对较低，而收入则可以快速增长。

2. 生物技术和制药行业：这个行业的研发费用较高，但一旦成功开发出新药物或医疗技术，可以获得较高的利润。

3. 奢侈品行业：奢侈品通常有较高的售价和较低的生产成本，因此毛利率较高。

4. 高端零售行业：高端品牌的产品通常有较高的售价和较低的成本，从而带来较高的毛利率。

5. 专业服务行业：例如咨询、法律和会计服务等，这些行业的服务费用通常较高，而成本相对较低，因此毛利率较高。

6. 物流和运输行业：物流和运输服务的成本通常较低，而收费标准相对较高，因此毛利率较高。

7. 高科技制造业：例如半导体、航空航天和电子设备制造等高科技行业，这些行业通常需要较高的技术投入和专业知识，从而创造出较高的毛利率。

需要注意的是，即使在这些行业中，具体的毛利率还是会受到公司规模、市场竞争、产品质量和管理效率等因素的影响。因此，对于投资或经营企业来说，还需要综合考虑行业的长期趋势和竞争环境等因素。