不动产抵扣增值税是指在buy或出售不动产过程中，纳税人可以根据相关政策规定，将支付的增值税金额从应纳税额中扣除的税收优惠政策。以下是详细概述不动产如何抵扣增值税的过程：

1. buy不动产：当纳税人buy不动产时，需要支付相应的增值税。根据相关规定，纳税人可以将支付的增值税金额从应纳税额中抵扣。具体抵扣比例和条件会依据不同地区和政策而有所不同。

2. 出售不动产：当纳税人出售不动产时，需要计算并缴纳相应的增值税。在计算应纳税额时，可以将buy该不动产时支付的增值税金额予以抵扣。如果抵扣金额大于应纳税额，可以申请退还差额。

3. 抵扣条件：一般来说，纳税人在抵扣增值税前需要满足一些条件，如持有相应的购房发票或合同、纳税人身份等。具体的条件和手续会根据不同地区和政策要求而有所不同，纳税人需要按照规定提供相关证明材料。

4. 申报和核实：纳税人在享受不动产抵扣增值税政策时，需要按照规定进行申报，提交相关证明材料。税务部门会对申报材料进行审核和核实，确保纳税人的抵扣行为符合政策规定。

需要注意的是，不动产抵扣增值税是一项涉及税收的复杂政策，具体操作和政策细节可能因地区和时间而异。因此，在进行不动产交易时，建议纳税人咨询专业人士或与当地税务部门进行沟通，以确保能够享受到相应的税收优惠。